Aus dem Bilderrezept-Buch № 1
Schneehäubchen sind so gar nicht meins, aber hier finde ichs vernünftig: Kühlschränke waren in den 50ern noch längst nicht in allen Haushalten vorhanden. Mit dem Häubchen konnten bei dieser Torte die vom Teig übrigen Eiweiße sofort verwertet werden.